Deze charcuterieworst op basis van varkensvlees en spek is herkenbaar aan zijn rode steriele darm waarin het gekookte vlees opgevuld wordt.
Salade voor op de boterham op basis van krab.
Préparé op basis van zuiver rundvlees.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Pikante versie van filet americain door toevoeging van een een pikant sausje.