Stoofpot van aardappelen, winterse groenten en vlees.
Klassieke aardappelpuree.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Gehaktballetjes van gemengd varkens-en rundsvlees in een lekker tomatensausje
Reepjes rundsvlees voor de bereiding van gyros.
Pikante versie van filet americain door toevoeging van een een pikant sausje.
