Heerlijk gegrild vlees van de kalkoen.
Sneetjes kalkoenfilet in archiducsaus.
Pikante versie van filet americain door toevoeging van een een pikant sausje.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Vulling voor vidée op basis van kip, gehaktballetjes en champignons.
Deze traditionele ham in vierkante vorm werd licht gerookt en is vaster van structuur.
