Gekookte vleesworst bereid met grof en fijngemalen varkensvlees en verrijkt met een subtiele toets van look. Afgevuld in oranje darm. Ideaal voor op de boterham of als tussendoortje.
Vulling voor vidée op basis van kip, gehaktballetjes en champignons.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Kipgyros met marinade van het huis.
Harde oude kaas met krachtige en intense smaak door zijn rijping van 12 maanden.
Zachte, romige kaas. 6 weken gerijpt op houten planken.
