Puree

Gehaktballetjes van gemengd varkens-en rundsvlees in een lekker tomatensausje

Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.

Vulling voor vidée op basis van kip, gehaktballetjes en champignons.

Stoofpot van aardappelen, winterse groenten en vlees.

Reepjes rundsvlees voor de bereiding van gyros.