Saté bestaande uit stukjes rundsvlees op een dunne spies.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Deze salami, in zwarte darm, heeft een grote diameter en is in vergelijking met andere salami's minder droog. Salami met een iets robuustere smaak
Zachte, romige kaas. 6 weken gerijpt op houten planken.
Salade voor op de boterham op basis van krab.
